おうちで簡単に作れちゃうメニューをご紹介

おうち時間が長くなってくると、日々のメニューを考えるのにも一苦労。

 

毎日3食、家族分のご飯を考えながら作るストレスを感じているママたちも多いかと思います。

 

そこで今日は、人気パーティーフードコーディネーターのfête en roséさんにお家で作れるおすすめメニューを考えていただきました！

 

 

 

 

 

簡単お手軽食材で作るミニハンバーガー

ご紹介するメニューは大人も子供も大好きな「ハンバーガー」。

 

パンは特別なパンではなく食パンでOK。食材もお家ご飯の残り物やスーパーで手軽に手に入る食材ばかり。

 

今日はそんなお手軽バーガーのレシピを5種類ご紹介！

 

お子さんが好きな具材や、冷蔵庫にある食材で作れそうなバーガーをチョイスしてぜひおうちで作ってみてくださいね。

 

食パンを使って簡単！可愛い！ミニハンバーガーの作り方

１．ミニチェダーチーズバーガー

材料

・食パン　６枚切（胚芽入りが香ばしくてお気に入りです。）

・小さく焼いたハンバーグ（たねは２０ｇ）、もしくはは市販のミートボールでもOK！

・レタス

・スライスチーズ

・ケチャップ

・フライドポテト

 

 

作り方

① 食パンはトースターでこんがり焼いて、お好みのクッキー型等でくりぬいておく。
（※くりぬいた後の残った部分のパンは冷凍にして、次回ハンバーグを作る時につなぎに使用してください。）

 

この時、チーズも一緒にくり抜いておくと◎

 

 

② ハンバーグは市販のタネやミートボールでもOK。20ｇづつくらいに丸め、真ん中にくぼみを入れる。ハンバーグと同じ要領で焼く。

 

 

 

③ 下からパン、マヨネーズ、レタス、ハンバーグ、スライスチーズ、ケチャップ、パンの順で挟む。

 

④ フライドポテトと一緒にピックで刺したら完成！

ハンバーグのタネは市販のものを使っても、前日のハンバーグの残りを使っても◎

 

一口サイズの可愛いハンバーガーです。

大きめサイズなら大人用のランチにもなりますよ。

 

２．エビフライのミニバーガー

材料

・食パン６枚切

・エビフライ（残り物のフライならなんでも◎）

・レタス

・マヨネーズ

 

 

前日の残り物フライを活用したレシピ。

 

エビフライだけでなく、白身魚のフライやとんかつなど小さく切って挟んでもOK。

 

前日と同じフライでも、ひと手間加えるだけでこんなに可愛いくアレンジ出来ちゃいます。

 

３．焼肉とナムルのミニバーガー

材料

・食パン６枚切

・牛肉

・焼き肉のたれ

・ナムル

 

 

牛細切れを炒めて、お家の冷蔵庫にある焼肉のたれで味付け。

ナムルはスーパーのお惣菜コーナーにあるものを使うとお手軽です。

 

前日の夕飯の残りで簡単に出来ちゃうミニバーガーレシピ。このメニューはパパも一緒にビールと楽しめそう。

 

 

４．アボカド、スモークサーモン、クリームチーズのミニバーガー

材料

・食パン

・アボカド

・サーモン

・クリームチーズ

 

 

こちらは調理一切不要のミニバーガー。

 

アボカドがなければきゅうりでも◎お好みでマヨネーズやレモンをかけても美味しく召し上がれます。

 

サンドイッチ感覚で朝ご飯やパパとママのおつまみにも最適です。

 

５．番外編～デザートハンバーガー～

おやつにもできるデザートハンバーガーもご紹介。

 

お家にあるフルーツとマスカルポーネチーズ、お好みで蜂蜜やジャムを一緒に挟めばデザートミニバーガーの完成。

ポッキーやプリッツがあれば、ピックの代わりに使っても◎

 

マスカルポーネがない場合は、クリームチーズでも合いますよ。

 

 

お家にある具材を工夫しよう

いかがでしたか？

 

お家にある具材で簡単に作れちゃうミニバーガーレシピのご紹介でした。

 

具材をテーブルに並べて、自分で好きなバーガーを作る「Build-Your-Own Burger」スタイルでも楽しそう！

 

前日の夕飯の残り物を有効活用しながら、子供たちが楽しんで食べられるメニューだとママにとっては売れしいこと尽くし。

 

ポイントは、おうちにある具材で工夫して作ること。

 

材料を集めるところから頑張りすぎてしまうと、どうしても疲れてしまいます。

 

そんな時は、子供たちが楽しむようなメニューでママも一緒に楽んでみては？