フライパンひとつで簡単に！ファーストバースデーにもぴったりなネイキッドケーキ

海外のウェディングケーキから火が付き、大流行のネイキッドケーキ。今回は忙しいママにぴったりな、簡単で可愛いネイキッドケーキのデコレーレーションをご紹介。生クリームのかわりに水切りヨーグルトを使えば、赤ちゃんにも安心。ホットケーキなのでオーブンが無くてもOK。もちろん生クリームを使って大人のバースデーにも◎ 

 

作り方

 

①今回はクリームの代わりにヨーグルトを使います。市販のプレーンヨーグルトを1箱、ふきんやキッチンペーパーを敷いたザルの上に出して2～３時間ほど水を切っておきます。一晩たっぷり寝かせるとショートケーキの生クリームのようにかたいクリームに。お好みのかたさでOK。

 

 

②ふっくら焼いたホットケーキを少し冷ましたら、バターナイフでヨーグルトを塗ります。

 

 

③ヨーグルトの上から、ざっくりとカットしたイチゴを散らします。

 

 

④またホットケーキを重ね、同じ工程を繰り返していきます。

 

 

⑤一番上にクリームを塗ってイチゴを乗せれば、完成。

 

 

甘さ控えめなので赤ちゃんにも安心

砂糖やバターをつかうスポンジケーキでは無いので赤ちゃんのお誕生日ケーキにもぴったり。赤ちゃん用のホットケーキミックスも売られているのでそちらもオススメ。大切な日に手作りしてみてはいかが？

 

 

▼パーティーデコレーションをチェック

今回ご紹介したケーキはファーストバースデーのREAL PARTY「WELCOME TO MY CAKE SMASH」に登場します。こちらもチェックしてみてくださいね。

 

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