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【動画】フルーツたっぷり♪製氷皿を使ったカラフルゼリーポンチの作り方

【動画】フルーツたっぷり♪製氷皿を使ったカラフルゼリーポンチの作り方
by Tasty Japan

夏気分を盛り上げてくれること間違いなし!製氷皿を使ったお手軽レシピ

色とりどりのゼリーの中に浮かぶフルーツが、とってもかわいいゼリーポンチ。実は製氷皿を使って一度にたくさん作れるお手軽レシピなんです。暑い夏でもカラフルなゼリーが気分をぱっと明るくしてくれること間違いなしのドリンク。しかも寒天を使って作るので常温でも溶けにくいのがポイント。ジメジメした梅雨の晴れ間はカラフルゼリーで、夏らしいトロピカルピクニックに出掛けてみませんか?

 

カラフルゼリーポンチ

 
フルーツたっぷり♪カラフルゼリーポンチ(4人分材料)

ピンクゼリー

アメリカンチェリー(半分に切って種を取る) 5粒

オレンジ(一口大に切る) 1/2個

ピンクレモネード 250ml

粉寒天 3g

グリーンゼリー

マスカット 10粒

キウイ(いちょう切り) 1個

メロンソーダ 250ml

粉寒天 3g

イエローゼリー

パイナップル(いちょう切り)100g

マンゴー(さいの目切り) 90g

レモネード 250ml

粉寒天 3g

パープルゼリー

ラズベリー 30g

ブルーベリー 15g

ぶどうジュース 250ml

粉寒天 3g

サイダー 適量

作り方

①ピンクゼリーを作る。鍋にピンクレモネードと粉寒天を入れて軽く混ぜ、強火にかける。沸騰したら弱火にし、木べらでかき混ぜながら1分ほど煮る。

②製氷皿にアメリカンチェリーとオレンジを入れ、(1)を流し入れる。

③粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やし固める。

④イエロー、パープル、グリーンのゼリーも同様に作る。

⑤ 固まったらパレットナイフなどで切れ目を入れ、製氷皿からゼリーを取り出す。

⑥グラスに各色のゼリーを入れて、サイダーを注いだら、完成!

 

 

暑い夏にぴったりのインスタ映えドリンク

夏本番も間近、家族で出かける機会はもちろんのこと、子どものお友だちが家に遊びに来る機会も増えますよね。そんな時におすすめしたいのがカラフルゼリーポンチ。ゼリーさえ作っておけば、あとはドリンクを出す直前にサイダーを注ぐだけ。見た目もカラフルなゼリーにシュワっとサイダーが涼し気なので、サマーパーティーにぴったり!写真のようにドリンクサーバーにゼリーを入れれば一気におしゃれでフォトジェニックなパーティードリンクに。お外に持っていくときは冷やしたゼリーとサイダーを別で持っていくのがおすすめ。外でカラフルゼリーポンチを飲めば、夏気分があがること間違いなしですよ。

 

カラフルゼリーポンチの作り方

 

 

この夏はドリンクにもこだわったおしゃれなトロピカルパーティーがおすすめ

2018年のトレンドは熱帯雨林を彷彿させる緑あふれる「トロピカル」サマー。グリーンを中心としたカラフルなデコレーションでまるでおしゃれジャングルにいるかのような「トロピカルパーティー」。キッズパーティーをはじめプールパーティーやビーチにもぴったりのテーマです。今年の夏はそんなトロピカルパーティーにぴったりなカラフルゼリーポンチを作ってみんなでシュワっと涼んでみては?

 

 

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