様々なパーティーシーンで絶対に欠かすことのできないスウィーツ。せっかく振る舞うならデコレーションにも活用できるオリジナルなものが◎。　

 

今回ARCH DAYSがおすすめするのは築地の路地裏にひっそりと佇むケーキ屋さん「Room For Cake by Niina」。ケーキやクッキーなどをカスタムオーダーできてイメージ通りの仕上がりになる、まるで魔法のケーキ屋さん。

 

 

ショーウィンドウには季節のアイシングケーキが飾られていて、詳細なシュガークラフトもお見事。

 

実はARCH DAYSの撮影でもたくさんお世話になっています。「READY TO POP」のベビーシャワーでは女の子のベビーにちなんでピンクのレイヤードケーキを作ってもらいました。

 

「BABY’S BREATH」のベビーシャワーではこんなにかわいいオリジナルのアイシングクッキーを。

 

 

クリームの質感までオーダー通りに作ってもらったシンプルな真っ白ケーキや定番のメレンゲ。見た目だけでなく、甘さ控えめでとってもおいしく、ゲストにも大人気。

 

 

このスターウォーズのアイシングクッキーもオーダーを受けて作ったものだそう。

 

これまで制作した特注オーダーのアイシングケーキの一部もご紹介！

 

店頭ではケーキやカップケーキ、朝食におすすめグラノーラまで、普段のちょっとした手土産になるようなお菓子も販売。

 

デザイナー・ケーキデコレーターのNiinaさんはWilton Japan 代官山店 インストラクターを経て「Room For Cake by Niina」のオーナーに。というわけでその腕は確か。バースデーケーキや様々なパーティー用のケータリングスイーツの特注オーダーは10日前までに相談するのがベストだそう。

 

築地駅から徒歩5分のお店で生み出される夢のようなスウィーツの数々、ウェディングやベビーシャワー、ホームパーティー用にオーダーしてみては？

 

 

 

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