PARTY IN YOUR HANDS

【ARCH DAYS LOVES:「Room For Cake by Niina」】特別な日の理想のスウィーツをカスタムオーダーできるケーキ屋さん
|by ARCH DAYS編集部

様々なパーティーシーンで絶対に欠かすことのできないスウィーツ。せっかく振る舞うならデコレーションにも活用できるオリジナルなものが◎。 

 

今回ARCH DAYSがおすすめするのは築地の路地裏にひっそりと佇むケーキ屋さん「Room For Cake by Niina」。ケーキやクッキーなどをカスタムオーダーできてイメージ通りの仕上がりになる、まるで魔法のケーキ屋さん。

 

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ショーウィンドウには季節のアイシングケーキが飾られていて、詳細なシュガークラフトもお見事。

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実はARCH DAYSの撮影でもたくさんお世話になっています。「READY TO POP」のベビーシャワーでは女の子のベビーにちなんでピンクのレイヤードケーキを作ってもらいました。

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BABY’S BREATH」のベビーシャワーではこんなにかわいいオリジナルのアイシングクッキーを。

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クリームの質感までオーダー通りに作ってもらったシンプルな真っ白ケーキや定番のメレンゲ。見た目だけでなく、甘さ控えめでとってもおいしく、ゲストにも大人気。

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このスターウォーズのアイシングクッキーもオーダーを受けて作ったものだそう。

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これまで制作した特注オーダーのアイシングケーキの一部もご紹介!

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店頭ではケーキやカップケーキ、朝食におすすめグラノーラまで、普段のちょっとした手土産になるようなお菓子も販売。

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デザイナー・ケーキデコレーターのNiinaさんはWilton Japan 代官山店 インストラクターを経て「Room For Cake by Niina」のオーナーに。というわけでその腕は確か。バースデーケーキや様々なパーティー用のケータリングスイーツの特注オーダーは10日前までに相談するのがベストだそう。

 

築地駅から徒歩5分のお店で生み出される夢のようなスウィーツの数々、ウェディングやベビーシャワー、ホームパーティー用にオーダーしてみては?

 

 

 

RoomForCakeNiinaRoom For Cake by Niina

かわいくておいしいケーキやお菓子を気軽に食べられるお店をめざしています。

〒104-0045 東京都中央区築地7-15-7
Tel:03-3547-6221
Email:info@cakebyniina.com
営業時間:10:30 – 16:00
定休日:日曜、火曜、祝祭日
http://www.cakebyniina.com/

 


 

ARCH DAYS LOVES:
パーティーやライフイベントに役立つ情報をARCH DAYSが厳選してご紹介する不定期連載。

ARCH DAYS編集部

Y

NY生まれ 料理好き DIY好き

2人(男・女)の子持ちママとしても日々奮闘中。

 

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