PARTY IN YOUR HANDS

【レシピ】 パイナップル&みかん&ブルーベリーのスムージー
|日常にひとときの贅沢を
by Mai_Smoothie

スムージー

美味しくて見た目も可愛いmai_smoothieさんのスムージーをご紹介!

 

朝ごはんやおやつ、ちょっとしたおもてなしにも喜ばれる、色鮮やかな「パイナップル&みかん&ブルーベリーのスムージー」。

 

スムージー2

材料:

上の層)
みかん(冷凍) 30g
パイナップル(冷凍) 50g
ヨーグルト 大さじ2
豆乳 50ml
蜂蜜

 

下の層)
ブルーベリー(冷凍) 30g
パイナップル(冷凍) 50g
ヨーグルト 大さじ2
豆乳 50ml
蜂蜜

 

トッピング)
キウイ

 

―作り方―

1.輪切りにし、半月型に切ったキウイをコップの内側に貼り付ける。

2.下の層の材料をミキサーに入れて混ぜ、とろっとしたらゆっくりとコップに流し込む。

3.2と同じように上の層の材料をミキサーで混ぜ、ゆっくり流し込む。

 

冷凍フルーツとヨーグルトを常備しておけば、時間のないときでもささっと作れる。

ただ混ぜるだけのスムージーではなく、見た目も楽しめるスムージーでいつもと違う楽しい1日をスタート!

 

日常にひとときの贅沢をくれる、mai_smoothieさんの101のレシピをまとめたレシピ本「It’s MAI SMOOTHIE」予約販売中。

mai_smoothie

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看護師という仕事柄、不規則な生活になることが多く、身体の内面から美しく健康になることの重要性を実感し、2014年4月から野菜や果物を手軽に取ることができるスムージーを飲み始めました。毎日の習慣にするため、インスタグラムに日記感覚でスムージーの画像をアップしています。はじめは、緑一色のスムージーを作っていましたが、どれも同じに見えてどんな味なのかわかりにくく美味しそうに思えませんでした。料理は綺麗で美味しい野菜や果物を、より美しく、より美味しくするものだと思っているので、スムージーも一つの料理として考えて味も見た目もおいしくなるように工夫しながら作るようになりました。綺麗に美味しくできると気分が明るくなります。

〜日常にひとときの贅沢を〜

 

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Instagram:mai_smoothie